Zubereitung:
Die Pellkartoffeln schälen (macht sich am besten wenn diese noch warm sind). Alle Zutaten kleinschneiden und vermengen, zum Schluß Flüssigkeiten, Gewürze und Mayonaise unterrühren. 2 Stunden ziehen lassen.
Der Salat kann mit Eihälften und Gurkenscheiben garniert werden. Dazu Wiener Würstchen reichen.
Ausreichend für 6 Personen
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Last Update 15. 04. 2002